Współcześnie koncentrujemy się na tym, co konsumujemy – wybieramy towary coraz mądrzej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy tak właściwie jedliśmy wszystko w nieograniczonych ilościach już minęły – czas na zdrowe pożywienie i naturalne towary. Z tego powodu coraz częściej też poszukuje się zastępników w kuchni. Sól oraz tłuszcz pozostaje całkiem odsunięty od jadłospisu a artykuły dosyć ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. W szeregu przypadków zastępuje się je towarami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one identycznie wiele towarów odżywczych, jakkolwiek organizm po prostu znosi je o wiele odpowiedniej. Olśniewającym przykładem stosownego produkty jest kasza jaglana, jaka dawno temu gościła na stołach bardzo często a teraz niestety została zapomniana.
kasza jaglana składniki odżywcze
Na szczęście coraz to więcej ludzi ceni jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do powszedniego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Czemu? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc riposta na to pytanie jest bardzo prosta – kasza jaglana to totalnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, albowiem są to nadzwyczaj delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją trochę inaczej aniżeli standardową, znaną nam kaszę, bowiem nie gotuje jej się wyłącznie tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga nieco więcej czasu jednak jest tego warte, bowiem wrażenia smakowe są rzeczywiście fajne. Czemu jednak powinniśmy zaciekawić się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana ma wybitnie dużo wartościowych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny towar bądź trudno jest je znaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest niezwykle odpowiednim źródłem niezmiernie wielu witamin z grupy B, jednakowoż nie jedynie, dostarcza bo także witaminy z grupy E, jakie nadzwyczaj poprawiają pamięć i koncentrację a też wiele kapitalnych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest wybitnie bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz przede wszystkim neutralizuje tak zwane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To doskonały sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to też kasza wybitnie odżywcza oraz w głównej mierze lekkostrawna, dlatego nadaje się dla chorych oraz bezsprzecznie dla dzieci, jakim wbrew pozorom dobry przyrządzona powinna nadzwyczaj smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik rzadko spotykany wskutek tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
