Jeżeli chcesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Typowe posiłki są niesłychanie obfite i często zawierają sporo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować jedynie trochę, by odkryć, że są w zasadzie smaczne i godne kilku kęsów więcej. W największym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi produktami jakie spożywają na co dzień jest chleb i lokalna kiełbacha.
restauracja w Krakowie
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, lecz kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w różnorodne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zdumiewającego chleba oraz rozkosznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest non stop wzbogacane o nowe smaki, w pewnych momentach nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w schematycznej lokalnej kuchni?
Polish Cuisine Krakow
W największym stopniu sztampowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz wspomaga strawić potrawy.
Skąd lokalna kuchnia czerpie wenę?
• Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, wolno w niej również znaleźć w rzeczywistości przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Dziś polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem różnych, w pewnych momentach egzotycznych dań.
• Oprócz tradycyjnych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich barach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Reasumując – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, wyborna i czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dziś z łatwością odszukać wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw i perfekcyjne polskie napoje oraz radować się tymi schematycznymi smakami na co dzień.
